2007年03月03日
越前がに浜富お料理ご案内
冬期のお料理
越前がに浜富のお食事は、全てお部屋でお召し上がり頂いております。
気の合われたお仲間同士、わいわい楽しんでお召し上がり下さいませ。
越前がにの本場、越前がに浜富ならではの、豪華な越前がに料理のフルコースです。
夕食の「かにすき」までは食べられないと、たくさんのお声を頂戴致しましたので、越前がに浜富では、夕食時には、炊きたてホカホカの「越前がに釜飯」をお召し上がり頂き、翌日のご朝食に、かにすきをご用意させて頂いております。
朝食前に24時間ご利用頂けるお風呂にゆったりお浸かり頂き、朝から本場の越前がにで、お腹いっぱいになられて下さいませ。
お料理のご紹介
・かに刺し
オスの越前がにを、4名様で1匹分相当、お刺身でお召し上がり頂きます。
・焼きがに
オスの越前がにを、4名様で1匹分相当、ご自分でお焼き頂きお召し上がり下さい。
・越前がに
ゆでがに・オスの越前がにを、お一人当たり、丸々1匹お召し上がり頂きます。
・せいこがに
内子外子たっぷりの、メスの越前がにを、お一人当たり、丸々1匹お召し上がり頂きます。
・越前がに釜飯
越前がにの身が、たっぷり入った炊きたてホカホカの釜飯をお召し上がり下さい。
・その他
夕食時は上記お料理の他に、2種類の小鉢が付きます。
また、ゆっくりお休み頂きました翌朝の朝食には、焼き魚・冷奴・いかのお刺身等々、通常のご朝食にプラスして、かにすきをお召し上がり頂いております。
茹でたての温かい越前がにをご希望されるお客様には、ご到着の前日までに、ご夕食時間を打ち合わせの上、出来る限り対応させて頂きますが、茹でたて越前がに特有の、かにみそが固まらずに軟らかい状態となる事を、十分ご了承の上で、ご指示下さいませ。
冬期の日本海には、とても身のしまりがよく、脂の乗った美味しいお魚がたくさん水揚げされます。ぜひ、越前がに浜富でしか味わえない、越前の地魚をご堪能下さいませ。
越前がに浜富では、ご予約4名様につき舟盛りをサービスさせて頂いております。
料理の内容は変更する場合がございます。
夏期のお料理
越前がに浜富では、ご予約4名様につき舟盛りをサービスさせて頂いております。
料理の内容は変更する場合がございます。
みなさまのお越しを、スタッフ従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
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- at 08:08